Опис
Подрібнені зерна добірної кукурудзи названі іменем італійської страви – Полента. Поленту традиційно запікають з сиром і маслом, до утворення апетитної скоринки, та подають під різними соусами. «Полента» – відмінний продукт для здорового харчування. Завдяки ніжній текстурі і нейтральному аромату її можна подавати як: гарнір до м’яса, самостійну страву з різноманітними добавками, готувати пудинги, кашу, випічку, використовувати для сніданку або десерту.
Попереднє очищення зерен кукурудзи від плодоніжок і тонкий помел, забезпечують рекордно швидке приготування страв з крупи «Полента» – 3-5 хвилин.
