Описание
Смесь пряно-ароматическое порошкообразная. Характерную окраску коричневого цвета. Перец душистый — плод вечнозеленого дерева семейства миртовых. Характерно сильный приятный аромат, сочетающий в себе оттенки запаха гвоздики, корицы, мускатного ореха и черного перца. Перец душистый добавляют к первым, вторым блюдам, подлив, используют в консервировании в овощных, грибных маринадах.
