Опис
Локшина один з основних компонентів японської кухні, настільки популярна сьогодні в усьому світі. Японська локшина готується з особливо якісного борошна з дотриманням стародавніх традицій, тому вона досить ситна і корисна для здоров'я. Японська локшина Soba готується з використанням гречаного борошна, чим і пояснюється її коричневий колір і м'який своєрідний відтінок смаку. Така локшина дуже добре підходить в різних японських супах з м'яса і птиці, а також в холодних салатах- овочевих або м'ясних.
