Опис
Горох є хорошим джерелом однієї з дефіцитних амінокислот – лізину. Горох грає важливу роль в лікувальному харчуванні, показаний в раціоні людей з серцевими захворюваннями. Горох в готовому вигляді можна подавати як окрему страву і як гарнір до м'яса або риби.
