Опис
Лящ – прісноводна риба сімейства карпових. Це малокалорійна, нежирна риба, що є гарною альтернативою для тих, кому не до вподоби жирні морські сорти. Прісноводна риба є скарбницею водорозчинних вітамінів групи В, А і РР. Вона багата на пісний білок і постачає до організму фосфор, селен, магній і залізо. Регулярне вживання ляща дозволяє скоригувати рівень глюкози у крові і запобігає розвитку гормональних дисфункцій. Томатний соус також є низькокалорійним продуктом і чудово замінює собою сметанні соуси або майонез. Обсмажений лящ у томатному соусі особливо смакує з рисом або відвареною картоплею.
