Опис
Пшоно – крупа, що отримується з плодів культурних видів проса, звільнених від колоскових лусочок за допомогою обдирання. Пшоно входить до переліку продуктів, які активно спалюють жири. Пшоно унікальне тим, що в її складі немає поширеного алергену — глютену, а отже, крупа є гіпоалергенним продуктом.