Опис
Назва суміші пов'язана з назвою регіону у Франції Прованс, відомого різноманіттям запашних трав. Прованські трави надають тонкого аромату супам, соусам з зелені, салатам, сирам. Суміш застосовують також у приготуванні печені, фаршів, страв на грилі, риби, птиці та овочів.
Склад: розмарин, чабер, майоран, базилік, тим'ян, шавлія, м'ята, материнка, лаванда.