Описание
Она известна своей быстрой варкой и способностью образовывать кремообразную консистенцию после приготовления. Красная чечевица богата растительным белком, витаминами группы B, железом, клетчаткой, аминокислотами и другими полезными веществами. Красная чечевица малокалорийная, что делает ее подходящей для включения в диеты для похудения. Часто используют в супах, выпечке, детском питании.
