Описание
Лапша один из основных компонентов японской кухни, столь популярная сегодня во всём мире. Японская лапша готовится с особенно качественной муки с соблюдением древних традиций, поэтому она достаточно сытная и полезная для здоровья. Японская лапша Soba готовится с использованием гречневой муки, чем и объясняется ее коричневый цвет и мягкий своеобразный оттенок вкуса. Такая лапша очень хорошо подходит в различных японских супах из мяса и птицы, а также в холодных салатах- овощных или мясных.
