Описание
Лапша удон — одно из самых популярных блюд в японской кулинарии, ее можно назвать местной кулинарной традицией. Используют ее как ингредиент для супов и приготовления отдельных блюд с различными соусами. Большая, толстая и плоская лапша UDON очень вкусная в супе мисо, а также в поджарке в виде гарнира к сашими, подается как в холодном, так и в горячем виде. Японцы считают, что в холодном виде эта лапша освежает в жаркую погоду, а в холодное время лучше согреет и насытит горячая лапша Udon.
