Описание
Измельченные зерна отборной кукурузы названы именем итальянского блюда — Полента. Поленту традиционно запекают с сыром и маслом, до появления аппетитной корочки, и подают под разными соусами. «Полента» — отличный продукт для здорого питания. Благодаря нежной текстуре и нейтральному аромату, ее можно подавать как: гарнир к мясу, самостоятельное блюдо с разными добавками, готовить пудинги, кашу, выпечку, использовать для завтрака или десерта. Предварительное очищение зерен кукурузы от плодоножек и тонкий помел, обеспечивают рекордно быстрое приготовление блюд из крупы «Полента» — 3-5 минут.
