Описание
Кумин черный – это азиатская пряность в виде черных мелких семян с легким анисовым ароматом, острым и пряным вкусом. Используется в очень малых количествах, требует длительного обжаривания. Черный кумин добавляют в карри, блюда из мяса и риса, в мучные хлебопекарные изделия, овощные блюда, а также в сыры.
