Описание
Кунжут – белые семена однолетнего тропического травянистого растения, родина которого — Индия. Имеют сладковато-ореховый вкус и содержат до 50 % жирного масла. Кунжутом приправляют овощные блюда, используют в качестве панировки для рыбы и курицы, а также для придания текстуры и вкуса различным видам хлебобулочных изделий, крекерам и салатным заправкам.
