Описание
Лапша длинная — традиционная итальянская паста, представляющая собой тонкие длинные полоски (по размерам длиннее спагетти), приготовленной из муки высшего сорта пшеницы и воды.
Они не развариваются в процессе приготовления, сохраняя свою превосходную форму. Содержат необходимые для организма аминокислоты и широкий спектр витаминов. Данный продукт не требует долгой варки, легок в приготовлении и не слипается. Лапша станет вкуснейшим основным гарниром к мясным и рыбным блюдам. Способ приготовления: макаронные изделия постепенно опустить в кипящую подсоленную воду и варить на медленном огне 8–12 минут, слегка помешивая. Воды берется 1 литр на 100 г продукта, соль – по вкусу.
