Описание
Перец чёрный наиболее известная и наиболее универсальная специя, имеет сильный острый вкус и тонкий аромат. Чёрный перец добавляют к первым, вторым блюдам, подливам, салатам, блюдам из овощей и сыра, используют в маринадах при консервировании овощей и грибов.
