Описание
Смесь пряно-ароматическое. Аджика — национальная кавказская смесь с пряным запахом и острым вкусом. Используется как готовая приправа к первым, вторым, рисовых и овощных блюд.
Способ применения: при добавлении к этой смеси небольшого количества соли и винного уксуса крепостью 3 — 4% получают влажную густую пасту, пригодную для длительного хранения в прочно закрытом стеклянном посуде. Добавив пакет сухой смеси до 1 л томатного сока и поварив 3 — 5 минут, получим изысканный ароматный соус. Использовать согласно кулинарными рецептами. Приправа содержит соль.
Состав: паприка, кориандр, семена укропа, соль, чеснок, сахар, томаты, перец чили, пажитник, зелень петрушки и укропа, майоран, ларов листьев.
